Hayatımızın olmazsa olmaz gıdalarından ekmek her halukarda adından söz ettiren bir nimettir. Öyle ki bizim Türk Milleti ekmek hastasıdır. Adam pilav da yese, un mamülü olan makarna da yese mutlaka yanında ekmek olmalıdır. Yoksa adamın gözü doysa bile karnı doymaz..

Bugünlerde Tarsus’ta ekmek konusu yine ilk gündem maddeleri arasında..

Çünkü sık sık ekmek fiyatları değişiyor. Yapılan zamlarla ekmek fiyatı bugün için Mersin’de 17.5 TL.. Tarsus’ta her ne kadar resmi fiyat 15 TL olsa da, bu rakamı genellikle pide ekmek üretenler uyguluyor. Onun dışında ekmek fiyatı ortalama 10 TL ile 12.5 TL arasında değişiyor.

xx

Geçen gün konu Tarsus Belediye Meclisinde de gündeme geldi. Bu hususta söz alan Tarsus Belediye Meclis üyelerinden Mehmet İnak, Belediyenin ürettiği somun ekmeğin fiyatının 10 TL olmasını eleştirdi. Çünkü piyasada ortalama ekmek fiyatı zaten 10 TL. İki ay öncesine kadar 220 gramı 7.5 TL’den satılan belediye ekmeğine ilgi çokken, yapılan fiyat artışı ile belediye de ekmeği 10 TL’den satmaya başladı. Üstelik belediye Şehitishak mahallesindeki Halk Ekmek fırınını kapattı. Yerine özel bir kuruluşa burası tahsis edildi. Belediye ise ekmeği kendisine ait koyduğu büfelerde kadın girişimcilere sattırmaya başladı.

Xx

Bildiğim kadarıyla ilk etapta 12 mahallede kadınlar ekmek satışına başlamıştı. (Ancak sonradan bazıları önemli sebeplerden dolayı satışı bıraktı)

Bu arada iki ay kadar evvel belediye ekmeği 10 TL olunca, insanlar rekabet ortamında özel fırınların daha güzel ve daha kaliteli ürettiği aynı gramaj ve fiyattaki somun ekmeği alır oldular.Yani belediye ekmeğinin bir cazibesi kalmadı.

Birde yaz aylarında olmamız ve insanların ekmek tüketimini düşürmesi nedeniyle fiyatlarda değişken oldu.

Örneğin bir fırıncı tezgah satışında ekmeği 6 ve 7.5 TL’ye bir başka özel fırın aynı gramdaki ekmeği 9-10 TL gibi rakamlara satıyor. Kent merkezindeki 2-3 fırında ise ekmek 12.5 TL.. Tabi resmi fiyat 15 TL ama serbest piyasa ve rekabet nedeniyle bu indirimler yapıyor. Hal böyle iken peki belediye neden ekmeği 10 TL’den satar. Bunu Belediye Meclisinde MHP’li Meclis üyesi Mehmet İnak dile getirdi. Başkan Ali Boltaç ise zarar etmektense 10 TL gibi bir rakama satıp çok cüzi kar ettiklerini söyledi.

O halde başkana sormak lazım..

Özel fırınlar aynı gramajdaki ekmeği 6 TL, 7.5 TL ve 9 TL gibi rakamlardan satarken kazanç sağlıyor da belediye 7.5 TL’den satınca nasıl zarar ediyor?

Diğer belediye başkanları olan Burhanettin Kocamaz döneminde , Şevket Can döneminde ve en son Haluk Bozdoğan döneminde ekmek fiyatları piyasadan hep ucuz iken ve belediye ekmeği rağbet görürken şimdiki uygulamayı anlamak mümkün değil.

Bilmem anlatabildim mi?