Anadolu’nun değerlerini dünyaya pazarlamayı amaçlayan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) COVID-19 salgını nedeniyle bir yıl aradan sonra kapılarını yeniden ziyaretçilere açtı. Bu yıl Coğrafi İşaretli ürünler temasıyla düzenlenen 11. YÖREX Fuarı’nda Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası coğrafi işaretli ürünü Tarsus Humusu ile yerini aldı. Tarsus Humusu'nun ilgi odağı olduğu standı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ziyaret etti. Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı H. Ruhi Koçak'ın konuk ettiği Hisarcıklıoğlu ayrıca Tarsus Humusu'nun yapımına da eşlik etti. Tarsus TSO Başkanı Koçak, kente özgü değerleri tanıtmaya ve kültürel zenginliklerini öne çıkarmaya yönelik çalışmalarının devam ettiğini söyleyerek, sırada yeni ürünlerin olduğunu ve tescil başvuru hazırlığı içinde bulunduklarını ifade etti.